Sója je veľmi populárna a dostupná v mnohých formách. Okrem obilnín, takmer v každom obchode je k dispozícii sójová múka, miso, tofu a mnoho ďalších foriem spracovanej sóje. Je to skvelý zdroj cenného proteínu, ktorý obsahuje osem esenciálnych aminokyselín, ktoré telo nedokáže sám syntetizovať. Sója je tiež ľahko rastú v domácej záhrade alebo na poli. Čerstvá, osobne chovaná a zbieraná sója je ešte bohatším zdrojom bielkovín a živín. Read more
Zdravé stravovanie
Je jesť čokoládu zdravé?
Čokoláda znižuje krvný tlak, je zdravá pre srdce a prináša ešte viac výhod. Avšak nie všetky druhy čokolády majú priaznivé vlastnosti. Viac obľúbené druhy čokolády nemajú žiadny pozitívny vplyv na vaše zdravie. Read more
Je čas rozlúčiť sa s obezitou
Na rozdiel od odporúčaní dietológov, iba jeden z desiatich ľudí konzumuje dostatok zeleniny a ovocia. Ak tento trend bude pokračovať, zvýši sa výskyt cukrovky typu 2, kardiovaskulárnych ochorení a obezity. Aký je význam konzumácie zeleniny a ovocia v tejto situácii? Read more
Zdravé hodnoty jedál z tofu
Zdravé hodnoty tofu nie sú novinkou pre každého vegetariána. Vegetariáni dlho hlásili hodnotu tohto sójového produktu, ktorý je používaný mnohými ľuďmi ako alternatívu k mäsu. Avšak výhody jedenia tofu začínajú presahovať vegetariánsku komunitu. Read more
Dve veci pre účinnú stratu hmotnosti
Odborníci tvrdia, že kombinácia pravidelnej fyzickej aktivity a konzumácie omega mastných kyselín s dlhým reťazcom nielen zlepšuje prácu kardiovaskulárnych a metabolických systémov, ale podporuje aj chudnutie. Read more
Vysoko tučná diéta podporuje mladý vzhľad
Tuk, ktorý dodáme v našej strave, je náš nepriateľ alebo skôr spojenec? Médiá podporujú nízku hladinu tukov. Hovorí sa, že tuk spôsobuje nadváhu, ktorá zvyšuje hladinu cholesterolu a že je zdrojom všetkého zla. Naozaj si myslíte, že odstránenie všetkého tuku z vašej stravy vás vyzerá lepšie? Read more
Zdravé vlastnosti zeleného jačmeňa
Príznaky nedostatku vitamínov a živín sú veľmi časté. Nie je prekvapujúce, ak zoberieme do úvahy kvalitu bežne dostupných potravín. Read more
Ako zabrániť osteoporóze?
Osteoporóza je najčastejšie metabolické ochorenie kostí. Navyše zmeny v kostrovom systéme sa začínajú objavovať v mladšom veku. Ale osteoporóza je choroba, ktorej sa dá vyhnúť. Jedinou podmienkou je skorá implementácia prevencie. Read more
Dve veci, bez ktorých nebudeš schudnúť
Existuje veľa receptov na zbavenie nadváhy. Väčšina z nich je komplikovaná a vyžaduje veľa obetí. Iba málo ľudí dostane svoju sen štíhlu postavu. Bohužiaľ, po krátkom čase sa väčšina z nich vráti k predchádzajúcej váhe. V skutočnosti sú len dva prvky dôležité a nie je potrebné viac skomplikovať. Read more
Súvislosť medzi cirhózou pečene a stravou
Cirhóza je posledná etapa dlhodobého ochorenia pečene. Je to veľmi vážny zdravotný problém, ktorý je spojený s mnohými ochoreniami a konvenčná medicína neposkytuje žiadnu šancu obnoviť zdravé fungovanie pečene. Našťastie existuje prirodzená liečba a prevencia, ktorá môže zahŕňať zdravú výživu. Read more