Myšlienka mikrovlnnej rúry bola vytvorená pred mnohými rokmi. Prvá komerčná stavba bola vytvorená v roku 1947 a bolo možné ju kúpiť za približne 5000 dolárov. Bola to veľkosť veľkej chladničky a vážila asi dvadsaťkrát viac ako moderné konštrukcie. Dnes je ťažké si predstaviť kuchyňu, v ktorej nie je mikrovlnná rúra, a cena tohto zariadenia je mnohokrát nižšia. Aké sú riziká používania mikrovĺn na ohrev potravín? Je mikrovlnná rúra bezpečná? Read more
Zdravé stravovanie
Nebezpečenstvo nízkokalorickej diéty
Nízkokalorická strava je taká, ktorá obmedzuje množstvo spotrebovaných kalórií na maximálne 1500 denne. Štúdie ukázali, že nízkokalorické diéty môžu spôsobiť stratu hmotnosti u obéznych pacientov o približne 2 kg za týždeň. Takáto strata hmotnosti môže rýchlo zlepšiť zdravie súvisiace s obezitou, vrátane cukrovky, vysokého krvného tlaku a vysokého cholesterolu. Read more
Diétne vlákno v strave diabetikov
Existuje mnoho publikácií v médiách a na internete o nekonečných zdravotných výhodách, ktoré vznikajú pri konzumácii potravinových vlákien. Odborníci na výživu už mnoho rokov podporujú konzumáciu potravín bohatých na vlákninu. Ukazuje sa, že pre ľudí trpiacich cukrovkou typu 1 alebo typu 2 je vláknina jednou z najdôležitejších živín. Ako diétne vlákno pomáha diabetikom? Read more
Nízka hladina uhľohydrátov pre kulturistov
Sacharidy sú populárnou témou medzi kulturistami. Je však ľahké nájsť protichodné odporúčania týkajúce sa množstva sacharidov v strave pre kulturistov. Kto má pravdu? Ktorá strava nám umožní dosiahnuť najlepšie výsledky? Čo sa s našim telom stáva, keď používame diétu s nízkym obsahom sacharidov? Read more
Čo je potrebné sa vyhnúť počas menopauzy?
Okolo päťdesiatich rokov dochádza k zníženiu aktivity pohlavných žliaz v ženskom tele. Počas tohto obdobia sa významne znižuje hladina estrogénu, čo je príčinou mnohých zmien a komplikácií v každodennom fungovaní. Read more
Bežné paradajky pomáhajú pri liečbe rakoviny
Zástancovia holistického prístupu k zdraviu dlho tvrdili, že paradajka obsahuje prísady na prevenciu rakoviny a liečivých druhov rakoviny. V poslednej dobe existuje vedecké potvrdenie týchto informácií, najmä v oblasti liečby rakoviny prostaty. Paradajky môžu tiež znížiť riziko ďalších typov rakoviny: rakoviny pľúc, žalúdka, pankreasu, prsníka, krčka maternice, hrubého čreva, úst a hrdla. Read more
Posilnenie kostí a prevencia osteoporózy
Liečba osteoporózy je populárna téma, pretože táto choroba postihuje veľkú časť dospelých. Osteoporóze je možné predchádzať a liečiť prirodzeným spôsobom. Kostný systém podlieha konštantnej regenerácii, takže jediným predpokladom na udržanie silných kostí po mnoho rokov je poskytnúť telo dostatok živín, ktoré budú v tele využívané podľa očakávania. Ako posilniť kosti a zabrániť osteoporóze? Read more
Pomoc pri neznášanlivosti laktózy
Laktáza je tráviaci enzým, ktorý rozkladá laktózu – cukor nachádzajúci sa v mlieku. Nedostatok tohto enzýmu sa prejavuje neznášanlivosťou laktózy, t.j. obťažujúcimi ochoreniami po konzumácii produktov obsahujúcich laktózu. Môže to byť hnačka, nadúvanie, kŕče a zažívacie plyny. Existujú nejaké spôsoby, ktoré pomôžu znížiť neznášanlivosť laktózy alebo minimalizovať nepohodlie s ňou spojené? Read more
Raňajky pre kulturistov
Raňajky sú veľmi dôležité jedlá, hlavne pre kulturistov. Správne vybrané zložky, ktoré tvoria výživnú raňajky, poskytujú správne živiny a poskytujú energiu pre daný deň. Čo by mali kulturista na raňajky? Read more
Ktoré výrobky znižujú hladinu cholesterolu?
Väčšina z nás zaobchádza ako s potešením. Spájame jedlo so spoločenskými stretnutiami a pekný čas s rodinou a priateľmi. Na druhej strane vieme, že nedostatočná diéta vedie k alarmujúcej vysokej hladine cholesterolu a je teraz skutočnou metlou. Ak vedomé zmeny vo vašej strave môžu znížiť hladinu cholesterolu. Čerstvé ovocie a zelenina, celé zrná a dobré tuky sú súčasťou zdravej výživy. Čo jesť na zníženie hladiny cholesterolu? Read more