Je doplnok stravy omega 3 zdravý?

Zdravá strava by mala obsahovať dve skupiny esenciálnych mastných kyselín: omega 3 a omega 6. Pre správnu funkciu tela potrebujeme oboje, ale v západnej strave existuje tendencia vysokej konzumácie omega 6 mastných kyselín, zatiaľ čo konzumácia esenciálnych mastných kyselín omega 3 sa zvyčajne znižuje. Je potrebné užívať omega 3 doplnky stravy? Read more

Máte vysoký cholesterol?

Diétne vlákno má schopnosť viazať cholesterol v zažívacom trakte. Konzumácia potravín bohatých na vlákninu znamená, že cholesterol nepríde do krvného obehu. Toto je prvý krok pri znižovaní hladiny cholesterolu. Druhým krokom je poskytnúť správne množstvo polynenasýtených kyselín v strave. Omega 3 kyseliny priamo redukujú LDL cholesterol. Read more

Ktoré výrobky znižujú hladinu cholesterolu?

Väčšina z nás zaobchádza ako s potešením. Spájame jedlo so spoločenskými stretnutiami a pekný čas s rodinou a priateľmi. Na druhej strane vieme, že nedostatočná diéta vedie k alarmujúcej vysokej hladine cholesterolu a je teraz skutočnou metlou. Ak vedomé zmeny vo vašej strave môžu znížiť hladinu cholesterolu. Čerstvé ovocie a zelenina, celé zrná a dobré tuky sú súčasťou zdravej výživy. Čo jesť na zníženie hladiny cholesterolu? Read more

Vitamín K2 pre zdravé srdce

Štúdie ukázali, že väčšina západnej populácie trpí nedostatkom vitamínu K2. Je táto skutočnosť spojená so srdcovými ochoreniami? Hlavnou príčinou infarktu myokardu je tvorba aterosklerotického plaku a vápnik je hlavnou zložkou aterosklerotických plakov. Prečo sa vápnik usadzuje v krvných cievach a ako proti tomuto javu čeliť? Read more

Prirodzený zdroj vitamínu K

Pred niekoľkými rokmi bol názor, že vitamín K sa podieľal hlavne na procese koagulácie krvi. V súčasnosti vieme veľa ďalších funkcií, ktoré tento vitamín spĺňa v tele. Vitamín K je okrem iného zodpovedný za zdravé kosti, zabraňuje mineralizácii vápnika a fosforu v krvných cievach a rozvoju kardiovaskulárnych ochorení. Aké sú prírodné zdroje vitamínu K? Read more

Celá pravda o palmovom oleji

Trans mastné kyseliny sú dlho „na koberci“. Ich vplyv na zdravie je široko akceptovaný. Nezdravé tuky sú nahradené inými „zdravšími“ produktmi, vrátane palmového oleja. Avšak nedávno bol palmový olej veľmi kritizovaný. Aká je pravda? Palmový olej je škodlivý alebo prospešný pre zdravie? Palmový olej sa pridáva do mnohých potravinárskych výrobkov. Preto je užitočné si uvedomiť, aké sú vlastnosti palmového tuku. Read more

Zdravotné prínosy orechov

Orechy sú prirodzeným zdrojom prospešných mastných kyselín. Orechy sú kalorické a bohaté na mikroelementy. Je vedecky dokázané, že surové a nesolené oriešky sú jedným z najlepších jedál. Napriek vysokému obsahu kalórií a vysokému obsahu tuku stojí za pridanie orechov do vašej dennej stravy. Read more

Špeciálne vlastnosti bieleho moruše

Biele moruše sa používa v prírodnej medicíne už stovky rokov. V čínskej medicíne sa používa na zníženie horúčky, na liečbu kašľa a zníženie vysokého krvného tlaku. Bohaté výživné hodnoty sú všetky časti tejto rastliny: ovocie, listy, vetvičky a kôra. Existujú dokonca aj doplnky stravy obsahujúce výťažok z moruše. Odborníci hovoria, že doplnky stravy sú oveľa menej účinné ako prírodné byliny. Read more