Diétne vlákno v strave diabetikov

Existuje mnoho publikácií v médiách a na internete o nekonečných zdravotných výhodách, ktoré vznikajú pri konzumácii potravinových vlákien. Odborníci na výživu už mnoho rokov podporujú konzumáciu potravín bohatých na vlákninu. Ukazuje sa, že pre ľudí trpiacich cukrovkou typu 1 alebo typu 2 je vláknina jednou z najdôležitejších živín. Ako diétne vlákno pomáha diabetikom? Read more

Sójové bôby na zdravie

Sója je veľmi populárna a dostupná v mnohých formách. Okrem obilnín, takmer v každom obchode je k dispozícii sójová múka, miso, tofu a mnoho ďalších foriem spracovanej sóje. Je to skvelý zdroj cenného proteínu, ktorý obsahuje osem esenciálnych aminokyselín, ktoré telo nedokáže sám syntetizovať. Sója je tiež ľahko rastú v domácej záhrade alebo na poli. Čerstvá, osobne chovaná a zbieraná sója je ešte bohatším zdrojom bielkovín a živín. Read more

Prirodzená detoxifikácia pečene

Detoxikácia pečene je veľmi populárna téma. Prečo je tak dôležité očistenie pečene od toxínov? Pečeň je veľmi dôležitým orgánom, ktorý vykonáva viac ako 500 funkcií. Najdôležitejšie úlohy pečene sú spracovanie živín a neutralizácia toxínov, ktoré požívame s jedlom. Zdravé pečeň znamená lepšie zdravie celého tela. Zvýšená energia, pohoda, mladší vzhľad a normálna telesná hmotnosť sú len niektoré z výhod dobre fungujúcej pečene. Read more