Niet pochýb o tom, že správna strava môže výrazne zlepšiť obranyschopnosť tela, zatiaľ čo škodlivá strava môže narušiť reakciu imunitného systému. Mechanizmus účinku jednotlivých zložiek stravy, vitamínov a mikroelementov ešte nie je dôkladne preskúmaný, avšak vieme, ktoré z nich sú potrebné na zlepšenie funkcie imunitného systému. Read more
Zdravé stravovanie
Depresiu možno zmierniť vhodnou výživou
Vysokokvalitné potravinové produkty, ktoré obsahujú vitamíny, minerály a antioxidanty, zlepšujú funkciu mozgu a chránia ju pred oxidačným stresom. Voľné radikály sú škodlivé vedľajšie produkty, ktoré vznikajú v procese oxidácie – spôsobujú zápal a zrýchlenie starnutia tela. Read more
Antioxidanty zlepšujú funkciu obehového systému
Spotreba ovocia a zeleniny sa pripisuje priaznivým účinkom na zdravie. Je to spôsobené najmä antioxidačnou aktivitou určitých druhov ovocia a zeleniny. Zvlášť dôležitá je skutočnosť, že určité rastlinné polyfenoly majú schopnosť potlačiť poškodenie krvných ciev, ktoré sú dôsledkom deštruktívneho pôsobenia oxidantov. Výsledkom je zlepšenie výstelky krvných ciev a významné zníženie rizika kardiovaskulárnych ochorení. Read more
Prečo cukru poškodzuje zdravie?
Všetci vieme, že heslo, ktoré uvádza, že „cukor spôsobuje zubný kaz“, „cukor spôsobuje obezitu“ a „cukru je návykový.“ To je vlastne pravda, ale je to len predohra k dlhému zoznamu zdravotných problémov, ktoré sú dôsledkom prebytku cukru v tele. Cukor konzumovať vo veľkom množstve k poškodeniu mozgu, pečene, pankreasu a môže spôsobiť vážne zdravotné problémy! je to pravda, že cukor spôsobuje katastrofu v tele? Read more
Črevná mikroflóra a účinné chudnutie
Metabolický syndróm je stav organizmu, ktorý zvyčajne predchádza nerovnováhu glukózy v krvi a zahŕňa ukladanie tuku v bokov a brucha. Veľa ľudí všetkých vekových skupín má problémy s nadmerným telesným tukom v týchto oblastiach. V dôsledku toho sa vytvárajú usadeniny mastných tkanív, ktoré môžu zvýšiť riziko vzniku závažných ochorení. Read more
Pomoc pri neznášanlivosti laktózy
Laktáza je tráviaci enzým, ktorý rozkladá laktózu – cukor nachádzajúci sa v mlieku. Nedostatok tohto enzýmu sa prejavuje neznášanlivosťou laktózy, t.j. obťažujúcimi ochoreniami po konzumácii produktov obsahujúcich laktózu. Môže to byť hnačka, nadúvanie, kŕče a zažívacie plyny. Existujú nejaké spôsoby, ktoré pomôžu znížiť neznášanlivosť laktózy alebo minimalizovať nepohodlie s ňou spojené? Read more
Je doplnok stravy omega 3 zdravý?
Zdravá strava by mala obsahovať dve skupiny esenciálnych mastných kyselín: omega 3 a omega 6. Pre správnu funkciu tela potrebujeme oboje, ale v západnej strave existuje tendencia vysokej konzumácie omega 6 mastných kyselín, zatiaľ čo konzumácia esenciálnych mastných kyselín omega 3 sa zvyčajne znižuje. Je potrebné užívať omega 3 doplnky stravy? Read more
Obezita môže byť spojená s črevnými problémami
Odstraňovanie nadbytočného telesného tuku je pre mnohých ľudí veľkým problémom. A hoci je dobre známe, že efektívny proces úbytku hmotnosti je kombináciou diéty a cvičenia, nedávne štúdie naznačujú, že existuje ďalší dôležitý faktor, ktorý ovplyvňuje zvýšenú hromadenie tukových tkanív. Read more
Prirodzený zdroj vitamínu K
Pred niekoľkými rokmi bol názor, že vitamín K sa podieľal hlavne na procese koagulácie krvi. V súčasnosti vieme veľa ďalších funkcií, ktoré tento vitamín spĺňa v tele. Vitamín K je okrem iného zodpovedný za zdravé kosti, zabraňuje mineralizácii vápnika a fosforu v krvných cievach a rozvoju kardiovaskulárnych ochorení. Aké sú prírodné zdroje vitamínu K? Read more
Diétne vlákno v strave diabetikov
Existuje mnoho publikácií v médiách a na internete o nekonečných zdravotných výhodách, ktoré vznikajú pri konzumácii potravinových vlákien. Odborníci na výživu už mnoho rokov podporujú konzumáciu potravín bohatých na vlákninu. Ukazuje sa, že pre ľudí trpiacich cukrovkou typu 1 alebo typu 2 je vláknina jednou z najdôležitejších živín. Ako diétne vlákno pomáha diabetikom? Read more