V západnom svete je kurkuma známa hlavne ako orientálna korenina, ale v niektorých oblastiach je považovaná za prirodzený zdroj zdravia. Už niekoľko tisíc rokov sa kurčatka používa v tradičnej čínskej medicíne a indickej Ayurvede. Sú zdravé vlastnosti kurkumu potvrdené vedeckým výskumom? Ako používať kurkum na dosiahnutie večného zdravia? Aký je rozdiel medzi extraktom z kurkuma a práškovým korením dostupným v obchode s potravinami? Read more
Antioxidanty
Antioxidanty sú molekuly, ktoré pomáhajú chrániť telo pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi – nestabilnými atómami, ktoré môžu spôsobiť oxidačný stres, čo vedie k poškodeniu buniek a prispieva k starnutiu a rôznym chorobám, ako je rakovina, srdcové choroby a neurodegeneratívne poruchy.
Voľné radikály sa prirodzene vytvárajú počas metabolických procesov, ale ich hladina sa môže zvýšiť v dôsledku faktorov, ako je znečistenie, fajčenie, žiarenie a zlá strava. Antioxidanty neutralizujú voľné radikály darovaním elektrónov, stabilizujú ich a zabraňujú poškodeniu buniek, proteínov a DNA. Prirodzene sa nachádzajú v mnohých potravinách, najmä v ovocí a zelenine, a zahŕňajú rôzne zlúčeniny, ako sú vitamíny, minerály a polyfenoly rastlinného pôvodu. Bežné typy antioxidantov sú nasledujúce látky. Vitamín C – silný vo vode rozpustný antioxidant nachádzajúci sa v citrusových plodoch, bobuľových plodoch a zelenej zelenine.
Podporuje imunitný systém a napomáha tvorbe kolagénu. Vitamín E – antioxidant rozpustný v tukoch, ktorý sa nachádza v orechoch, semenách a listovej zelenine. Chráni bunkové membrány pred oxidačným poškodením. Betakarotén – prekurzor vitamínu A, ktorý sa nachádza vo farebnom ovocí a zelenine, ako je mrkva, sladké zemiaky a špenát. Selén – minerál s antioxidačnými vlastnosťami, ktorý sa nachádza v potravinách, ako sú para orechy, ryby a celé zrná.
Flavonoidy – rastlinné zlúčeniny nachádzajúce sa v rôznych druhoch ovocia, zeleniny a nápojov, ako je čaj a červené víno, známe pre svoje protizápalové a antioxidačné účinky. Antioxidanty sú dostupné aj vo forme doplnkov, ktoré poskytujú koncentrované dávky týchto prospešných zlúčenín. Medzi obľúbené doplnky patria: doplnky vitamínu C a E na zvýšenie celkovej antioxidačnej obrany; koenzým Q10 (CoQ10) – zlúčenina prirodzene produkovaná telom, ktorá hrá kľúčovú úlohu pri tvorbe energie a má antioxidačné vlastnosti; kurkumín – aktívna zlúčenina v kurkume, známa pre svoje silné protizápalové a antioxidačné účinky; resveratrol – zlúčenina nachádzajúca sa v hrozne a bobuliach, často užívaná ako doplnok pre svoj potenciál chrániť pred starnutím a zápalom.
Hoci antioxidanty zohrávajú kľúčovú úlohu pri udržiavaní zdravia, je dôležité, aby ste ich vyvážili pestrou stravou bohatou na prírodné zdroje potravy, aby ste zaistili optimálne výhody.
Špeciálne vlastnosti bieleho moruše
Biele moruše sa používa v prírodnej medicíne už stovky rokov. V čínskej medicíne sa používa na zníženie horúčky, na liečbu kašľa a zníženie vysokého krvného tlaku. Bohaté výživné hodnoty sú všetky časti tejto rastliny: ovocie, listy, vetvičky a kôra. Existujú dokonca aj doplnky stravy obsahujúce výťažok z moruše. Odborníci hovoria, že doplnky stravy sú oveľa menej účinné ako prírodné byliny. Read more
Liečivé vlastnosti kurkumínu
Zdravotné vlastnosti kurkumy sa už mnoho rokov používajú v tradičnej východnej medicíne. Počas niekoľkých desiatok rokov vedú moderní vedci množstvo štúdií zameraných na potvrdenie účinnosti liečby mnohých civilizačných ochorení pomocou kurkumínu. Výsledky týchto štúdií sú veľmi optimistické. Read more
Ako glutatión posilňuje váš imunitný systém
Silný imunitný systém je nevyhnutný pre udržanie celkového zdravia a odolnosti voči infekciám, chronickým ochoreniam a environmentálnym stresorom. Jednou z najsilnejších, no často prehliadaných živín, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu v imunitnej obrane, je glutatión – často označovaný ako „hlavný antioxidant“. Táto prirodzene sa vyskytujúca molekula je prítomná v každej bunke tela a je životne dôležitá pre imunitnú funkciu, detoxikáciu a bunkovú opravu.Read more
Kde hľadať antioxidanty?
Pro-zdravotné vlastnosti antioxidantov sú veľmi populárnou témou od začiatku 20. storočia, keď sa zistilo, že antioxidanty odďaľujú alebo eliminujú účinky negatívnych účinkov voľných radikálov. Read more
Kofeín je dobrý pre zdravie alebo škodlivý?
Móda pre zdravý životný štýl prebieha už mnoho rokov. Čo je zdravé a čo je škodlivé? Prívrženci extrémnych názorov neustále argumentujú. Predtým vedci tvrdili, že vajcia sú zlé pre zdravie a teraz majú vajcia veľa výhod. Nejedz maslo! Jesť maslo! Zdá sa, že súčasný výskum je v rozpore s predchádzajúcimi štúdiami. Takže čo je otázka kofeínu? Aká je pravda o kofeíne? Read more
Úloha Laminine v zdraví pokožky a proti starnutiu
Keďže ľudia hľadajú účinné spôsoby podpory zdravej a mladistvej pokožky, Laminine sa objavil ako inovatívny doplnok, ktorý podporuje zdravie pokožky zvnútra. Laminine, vyvinutý spoločnosťou LifePharm, je jedinečný doplnok známy svojou zmesou účinných, prirodzene odvodených zložiek, najmä fibroblastového rastového faktora (FGF) a aminokyselín nevyhnutných pre zdravie buniek. Tieto zložky ponúkajú synergický prístup proti starnutiu tým, že vyživujú kožné bunky, podporujú produkciu kolagénu a podporujú celkovú odolnosť pokožky. Tým, že sa zameriava na štrukturálne a regeneračné vrstvy pokožky, Laminine poskytuje základ pre zdravie pokožky, ktoré tradičné lokálne ošetrenia často nedokážu dosiahnuť.Read more
Antioxidačné vlastnosti extraktu z vajec
Laminín je inovatívny výživový doplnok, ktorého základnou zložkou je nespracovaný extrakt oplodnených vtáčikov. Špeciálny postup a prísna inkubačná doba zaručujú, že pôvodné pro-zdravotné zložky zostanú plne aktívne – jedinečné peptidy, proteíny, enzýmy a bioaktívne rastové faktory. Medzi mnohými zdravotnými vlastnosťami tohto prípravku je jednou z najdôležitejších antioxidantov. Read more
Ako pôsobiť proti poškodeniu pokožky slnkom?
Každý vie o prospešných vlastnostiach slnečného žiarenia. Slnko zlepšuje prácu imunitného systému, pôsobí ako antidepresívum, zlepšuje metabolizmus a podieľa sa na produkcii vitamínu D3, dôležité v boji proti rachotom a osteoporóze. Napriek všetkým týmto výhodám musí byť kontrola času vystavenia slnku, pretože UV žiarenie je pre pokožku deštruktívne. Read more
Ovocie z granátového jablka zabraňuje ateroskleróze
Ateroskleróza je ochorenie, ktoré zahŕňa nahromadenie usadenín na vnútorných stenách tepien. Aterosklerotické plaky sú kombináciou zlého cholesterolu, ktorý je oxidovaný, a ďalších látok vrátane vápnika a krvných zložiek, ktoré sa prilepia na stenách tepny. Ako čas prechádza, tepna sa postupne zužuje a nakoniec sa dokonca úplne upcháva. Existujú úplne prírodné látky, ktoré pomáhajú čistiť tepny pred aterosklerotickými léziami. Read more