Harmonicky vyvinuté svaly sú hlavným cieľom akéhokoľvek kulturistu. Silový tréning je nevyhnutný. Avšak trávením určitého času usporiadaním správnej stravy môžete rýchlejšie a jednoduchšie vybudovať svaly.
Svaly spotrebúvajú energiu aj pri odpočinku. Takže so zvýšenou svalovou hmotou by ste mali konzumovať oveľa viac kalórií, ktoré sa používajú na podporu svalov. Svaly sú vyrobené z bielkovín. Podmienkou, ktorá musí byť splnená na budovanie svalov, je silový tréning a dodávanie bielkovín v dostatočnom množstve a kvalite.
Výživa vhodná pre svaly
Kuracie mäso. Biele kuracie prsia mäso je vynikajúce jedlo pre budovanie svalov. Kuracie prsia majú nízky obsah tuku a kalórií, zatiaľ čo veľmi vysoký obsah bielkovín, základný svalový builder.
Brokolica. Brokolica je zelená zelenina obsahujúca zlúčeninu, ktorá znižuje hladinu estrogénu v tele. To je veľmi dôležité, pretože vysoká hladina estrogénu v tele spôsobuje, že sa tukový tuk skladuje vo forme tukového tkaniva. Viac brokolica znamená menej tuku a viac svalov.
Mäso z Turecka. Biele a chudé morčacie mäso má vysoký obsah bielkovín a má nízky obsah tuku a uhľohydrátov. Je to najlepšia kombinácia živín, ktoré podporujú budovanie svalov.
Ľahké červené mäso. Červené mäso má vyšší obsah tuku, preto by sa nemal jesť denne. Je však cenným zdrojom bielkovín a navyše obsahuje veľké množstvo železa. Červené mäso je prospešné v diéte pre kulturistov, ak ich nie jete viac ako trikrát týždenne.
Tuna. Tuniak je ďalší nízkokalorický, nízkokarbohydrátový a vysoko proteínový cukor. Je to veľká časť stravy, ktorá spôsobuje stratu hmotnosti a rast svalov. Je bohatá na mastné kyseliny Omega 3, ktoré stimulujú metabolizmus a posilňujú srdce.
Srvátka. Srvátkový bielkovina je dokonale absorbovaná telom. Poskytuje základné aminokyseliny a pomáha pri opravách a rekonštrukcii svalových tkanív. Srvátkový proteín je najbežnejšie používaným doplnkom medzi kulturistami.
Kazeín. Kazeín je najobľúbenejší typ doplnku bielkovín spolu so srvátkou. Zabraňuje rozpadu svalovej hmoty. Nazýva sa to nočný proteín, pretože sa pomaly trápi a pomalé trávenie umožňuje neustále zásobovanie svalovým proteínom aj počas spánku.
Komplexné sacharidy. Hoci proteín je nevyhnutný pre budovanie svalov, nemôžete vytvárať svaly bez uhľohydrátov. Najcennejšie sú komplexné sacharidy. Kompletná denná strava s celotelovými zrnami a zeleninou.
Syr bez tukov. Pred vynájdením proteínových nápojov kulturistov boli beztukové syry najlepšou surovinou pre budovanie svalov. Je to dobré jedlo, pretože obsahuje komplexný kazeín, ktorý je nevyhnutný v diéte pre kulturistov.
Zdravé tuky. Naše telo tiež vyžaduje tuky pre správne fungovanie. Tuk je nevyhnutný pri výrobe testosterónu, ktorý je hlavným hormónom zodpovedným za budovanie svalov. Pri výbere tukov si pamätajte olivový olej, orechy a avokádo.