Prírodné zdroje kolagénu

Čo je to kolagén? Aká je funkcia kolagénu v tele? Aké produkty obsahujú kolagén, ktoré môžeme kúpiť v obchode s potravinami?

Všetko o kolagéne

Kolagén je proteín, ktorý sa vyskytuje prirodzene. Je veľmi dôležitá pre ľudské zdravie. Naše telo produkuje kolagén. Existujú štyri základné typy kolagénu. Koža typu I je prítomná v našej koži, väziva a kostiach. Prítomnosť kolagénu poskytuje pevnosť, pružnosť a pevnosť v ťahu. Molekuly kolagénu sa viažu na elastín na vytvorenie zväzkov kolagénu, ktoré dávajú tvar a elasticitu pokožke. V dôsledku nedostatku kolagénu sa pokožka oslabuje a vrásky sa môžu objaviť.

Faktory spôsobujúce stratu kolagénu

Hlavnou príčinou poklesu obsahu kolagénu je proces prirodzeného starnutia. Od veku 25 rokov telo stráca 1,5% svojho kolagénu ročne. Pred dosiahnutím 45 rokov sa stratí jedna tretina kolagénu. Existujú ďalšie faktory, ktoré prispievajú k zníženiu hladín kolagénu. Fajčenie cigariet, nezdravá strava s nízkymi obsahmi mikroživín, nezdravé a spracované potraviny obsahujúce konzervačné látky a nedostatok pravidelného cvičenia sú len niektoré z faktorov, ktoré urýchľujú stratu kolagénu.

Ľudia, ktorí chcú vyzerať mladšie, neustále hľadajú spôsoby regenerácie kolagénu. Mnoho techník bolo vyvinutých, ktoré pomáhajú doplniť kolagén. Môžeme pomôcť telu prirodzene produkovať kolagén. Niektoré produkty starostlivosti o pleť, ako sú krémy proti vráskam, obsahujú kolagén a elastín.

Potravinové štúdie ukazujú, že rôzne prírodné produkty môžu poskytnúť základné zložky, ktoré zlepšujú produkciu kolagénu v našom tele. Medzi hlavné látky a ich zdroje patria:

Kyselina hyalurónová. Najbohatším zdrojom kyseliny hyalurónovej je morské riasy, ktoré sa už po stáročia používa v Japonsku. Kyselina hyalurónová sa podieľa na kombinácii kolagénu s elastínom a tvorbe zväzkov kolagénu. Je tiež zodpovedný za opravu a náhradu poškodených a mŕtvych kolagénových buniek.

Koenzým Q10. Jeho bohatým zdrojom je surové mäso, najmä srdce, obličky, pečeň a slezina. Nachádza sa aj v orechoch a klíčiach pšenice. Koenzým Q10 pomáha zvýšiť produkciu kolagénu v našom tele.

Manuka Honey. Jedná sa o jedinečný med, ktorý sa vyrába iba na Novom Zélande. Manuka Honey obsahuje látku s názvom metylglixal, ktorý má schopnosť zosilniť spojenia s kolagénom. Manuka med stimuluje tvorbu kolagénu a omladzuje pokožku.

Žeň-šeň. To sa nachádza hojne v sójových výrobkoch. Je to izoflavón, ktorý je silným antioxidantom. Žeň-šeň tiež spomaľuje kolaps kolagénu a elastínu, ktoré sú zodpovedné za pevnosť pokožky. Má silný efekt proti vráskam.