Pankreas je veľmi dôležitá žľaza, ktorá sa zúčastňuje trávenia potravín. Zdravá pankreas vylučuje zažívacie enzýmy, ktoré majú schopnosť rozložiť potraviny na základné zložky, ktoré sú ľahko tráviteľné telom.
Tráviace enzýmy a žlč sa prenesú do tenkého čreva, kde začnú svoju činnosť pri trávení potravy.
Problémy môžu vzniknúť, ak má pankreas defekt spočívajúci v neschopnosti produkovať špecifické enzýmy alebo potreba enzýmov v tele prevyšuje kapacitu pankreasu. Dysfunkcia pankreasu môže byť dôsledkom mnohých faktorov, vrátane, ale nie výlučne: genetická predispozícia, choroba, trauma, nadmerná fyzická námaha, starnutie, vystavenie toxínom.
Problémy spôsobené nesprávnym fungovaním pankreasu môžu spôsobiť brušné kŕče a nesprávne trávenie, ako aj plyny. Mastné výkaly a nekontrolovaná strata hmotnosti sa môžu vyskytnúť aj kvôli zlej absorpcii živín.
Príčiny potravinovej intolerancie.
Častou príčinou potravinovej intolerancie je pankreatitída, ktorá narúša tvorbu tráviacich enzýmov. Najmenej 70% prípadov chronickej pankreatitídy je spôsobené alkoholizmom. Je to ochorenie, ktoré sa veľmi často prejavuje u alkoholikov. Ľudia s cysty a diabetom sú ďalšou skupinou, v ktorej sa zvyšuje riziko pankreatickej dysfunkcie. Cystická fibróza ovplyvňuje pľúca a spôsobuje nadmernú produkciu hlienu, ktorý vstupuje do žalúdka a blokuje sekréciu tráviacich enzýmov v pankrease.
Ako prekonať intoleranciu laktózy a tráviace problémy?
DIGESTIVE+++ obsahuje celý rad tráviacich enzýmov, tiež laktázový enzým potrebný na trávenie mliečneho cukru (laktózu). Enzýmy poskytované vo forme výživového doplnku majú rovnakú funkciu ako tie, ktoré pankreas produkuje prirodzene. Týmto spôsobom môžu ľudia trpiaci potravinovou intoleranciou pomôcť telu tráviť sacharidy, tuky a bielkoviny konzumované počas jedla.
Mliečny cukor sa nachádza nielen v mliečnych výrobkoch, ktoré môže každý ľahko rozpoznať. Laktóza je tiež populárnou zložkou v spracovaných potravinách, kde nie je tak zrejmé.
Spôsoby zlepšenia trávenia.
- Pripravte malé kúsky jedla. Jesť pomaly a presnejšie žuť.
- Konzumujte všetky jedlá pri sedení pri stole. Vychutnajte si vôňu, chuť a štruktúru pokrmu.
- Počas stravovania premýšľajte o jedle a nerobte iné veci.
- Pripravte si jedlo sami. Potom bude ľahšie jesť vedome a vychutnať si jedlo.
- Počas jedla nepijte. Zriedi enzýmy a žalúdočné kyseliny, čo bráni chemickému rozpadu častíc jedla.
- Jedzte jedlá v konštantných časoch dňa.
- Vyvarujte sa kofeínu a alkoholu.
Nesprávne strávené jedlo zostáva dlhšie v zažívacom trakte, čo spôsobuje problémy s trávením, problémy s absorpciou a problémy s alergiami.