Resveratrol sa stal slávnym vďaka mnohým údajným zdravotným prínosom. Má tento populárny antioxidant vedľajšie účinky? Podľa najnovšieho výskumu sú antioxidanty dôležitou súčasťou akéhokoľvek doplnkového systému, pretože majú schopnosť znižovať oxidačný stres v tele. Výskumníci tvrdia, že antioxidanty zastavujú vývoj mnohých chronických ochorení a zabraňujú procesu starnutia. Je možné predávať antioxidanty? Read more
Antioxidanty
Antioxidanty sú molekuly, ktoré pomáhajú chrániť telo pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi – nestabilnými atómami, ktoré môžu spôsobiť oxidačný stres, čo vedie k poškodeniu buniek a prispieva k starnutiu a rôznym chorobám, ako je rakovina, srdcové choroby a neurodegeneratívne poruchy.
Voľné radikály sa prirodzene vytvárajú počas metabolických procesov, ale ich hladina sa môže zvýšiť v dôsledku faktorov, ako je znečistenie, fajčenie, žiarenie a zlá strava. Antioxidanty neutralizujú voľné radikály darovaním elektrónov, stabilizujú ich a zabraňujú poškodeniu buniek, proteínov a DNA. Prirodzene sa nachádzajú v mnohých potravinách, najmä v ovocí a zelenine, a zahŕňajú rôzne zlúčeniny, ako sú vitamíny, minerály a polyfenoly rastlinného pôvodu. Bežné typy antioxidantov sú nasledujúce látky. Vitamín C – silný vo vode rozpustný antioxidant nachádzajúci sa v citrusových plodoch, bobuľových plodoch a zelenej zelenine.
Podporuje imunitný systém a napomáha tvorbe kolagénu. Vitamín E – antioxidant rozpustný v tukoch, ktorý sa nachádza v orechoch, semenách a listovej zelenine. Chráni bunkové membrány pred oxidačným poškodením. Betakarotén – prekurzor vitamínu A, ktorý sa nachádza vo farebnom ovocí a zelenine, ako je mrkva, sladké zemiaky a špenát. Selén – minerál s antioxidačnými vlastnosťami, ktorý sa nachádza v potravinách, ako sú para orechy, ryby a celé zrná.
Flavonoidy – rastlinné zlúčeniny nachádzajúce sa v rôznych druhoch ovocia, zeleniny a nápojov, ako je čaj a červené víno, známe pre svoje protizápalové a antioxidačné účinky. Antioxidanty sú dostupné aj vo forme doplnkov, ktoré poskytujú koncentrované dávky týchto prospešných zlúčenín. Medzi obľúbené doplnky patria: doplnky vitamínu C a E na zvýšenie celkovej antioxidačnej obrany; koenzým Q10 (CoQ10) – zlúčenina prirodzene produkovaná telom, ktorá hrá kľúčovú úlohu pri tvorbe energie a má antioxidačné vlastnosti; kurkumín – aktívna zlúčenina v kurkume, známa pre svoje silné protizápalové a antioxidačné účinky; resveratrol – zlúčenina nachádzajúca sa v hrozne a bobuliach, často užívaná ako doplnok pre svoj potenciál chrániť pred starnutím a zápalom. Hoci antioxidanty zohrávajú kľúčovú úlohu pri udržiavaní zdravia, je dôležité, aby ste ich vyvážili pestrou stravou bohatou na prírodné zdroje potravy, aby ste zaistili optimálne výhody.
Kofeín je dobrý pre zdravie alebo škodlivý?
Móda pre zdravý životný štýl prebieha už mnoho rokov. Čo je zdravé a čo je škodlivé? Prívrženci extrémnych názorov neustále argumentujú. Predtým vedci tvrdili, že vajcia sú zlé pre zdravie a teraz majú vajcia veľa výhod. Nejedz maslo! Jesť maslo! Zdá sa, že súčasný výskum je v rozpore s predchádzajúcimi štúdiami. Takže čo je otázka kofeínu? Aká je pravda o kofeíne? Read more
Liečivé vlastnosti kurkumínu
Zdravotné vlastnosti kurkumy sa už mnoho rokov používajú v tradičnej východnej medicíne. Počas niekoľkých desiatok rokov vedú moderní vedci množstvo štúdií zameraných na potvrdenie účinnosti liečby mnohých civilizačných ochorení pomocou kurkumínu. Výsledky týchto štúdií sú veľmi optimistické. Read more
Ovocie z granátového jablka zabraňuje ateroskleróze
Ateroskleróza je ochorenie, ktoré zahŕňa nahromadenie usadenín na vnútorných stenách tepien. Aterosklerotické plaky sú kombináciou zlého cholesterolu, ktorý je oxidovaný, a ďalších látok vrátane vápnika a krvných zložiek, ktoré sa prilepia na stenách tepny. Ako čas prechádza, tepna sa postupne zužuje a nakoniec sa dokonca úplne upcháva. Existujú úplne prírodné látky, ktoré pomáhajú čistiť tepny pred aterosklerotickými léziami. Read more