Prospešné vlastnosti stravy bohatej na omega 3 kyseliny boli pôvodne pozorované u Eskimov, ktorí síce takmer nejedia zeleninu a ovocie, majú silné a zdravé srdce, netrpia alergiami alebo rakovinou. Je strava bohatá na omega-3 mastné kyseliny prospešná aj pre západnú spoločnosť?
Omega 3 mastné kyseliny sú nevyhnutné, nenasýtené mastné kyseliny – to sú takzvané „dobré tuky“, ktoré telo nemôže produkovať, a preto ich musíme pravidelne poskytovať v potrave. Najcennejšou esenciálnou nenasýtenou mastnou kyselinou je kyselina alfalinolenová, ktorá je ľudským telom transformovaná na DHA a EPA. DHA je hlavným stavebným kameňom mozgu a celého centrálneho nervového systému a sietnice oka. Nedostatky DHA môžu spôsobiť poruchy mozgu a problémy s očami. Kyselina EPA je zodpovedná za správne fungovanie srdca.
Ako dávkujete Omega 3 mastné kyseliny?
- DHA kyseliny podporujú normálne fungovanie mozgu a očí u dospelých. V Európskej únii odporúčaná denná dávka na splnenie požiadaviek organizmu na 250 mg DHA. Na porovnanie dve kapsuly OMEGA+++ obsahujú 280 mg DHA (jedna kapsula dodáva 210 mg EPA a 140 mg DHA).
- EPA a DHA tiež zohrávajú dôležitú úlohu pri udržiavaní normálnej srdcovej funkcie u dospelých. Potreby tela v tomto prípade boli stanovené ako 250 mg EPA a DHA.
- DHA kyseliny pomáhajú udržiavať normálne hladiny triglyceridov u dospelých. Aby sa zachovala správna hladina triglyceridov, odporúča sa konzumovať 2 gramy DHA dospelými. Zároveň sa stanovilo, že denná dávka nemôže prekročiť 5 gramov EPA a DHA.
- EPA a DHA prispievajú k udržaniu normálneho krvného tlaku. V tomto prípade sa odporúča konzumovať 3 gramy EPA a DHA počas dňa.
Pri užívaní doplnkov si však pamätajte, že prekročenie odporúčanej dávky omega 3 je škodlivé. Prvými príznakmi predávkovania sú krvácanie z nosa alebo ďasien, nevoľnosť, nepríjemná chuť v ústach. Vyššie dávky omega 3 sa môžu užívať len v odôvodnených prípadoch a pod dohľadom lekára.