Diéta prospešná pre diabetes 2. typu

Diabetes typu 2 je tiež známy ako diabetes mellitus nezávislý od inzulínu. Charakteristickým znakom tejto choroby je inzulínová rezistencia a dlhotrvajúca hyperglykémia je príčinou systémových komplikácií, ktoré postihujú všetky orgány. Tento typ diabetu vyžaduje okrem štandardnej liečby aj použitie vhodnej stravy.

Výrobky podporujúce liečbu cukrovky typu 2.

Potraviny s vysokým obsahom vlákniny spomaľujú vstrebávanie glukózy, regulujú hladinu cukru v krvi a podporujú detoxikáciu. Minimálne množstvo vlákniny za deň je 30 gramov. Najcennejšími zdrojmi vlákniny sú artičoky, kapusta, hrach, avokád, bobule, orechy, semená chia a ľanové semená.

Potraviny obsahujúce chróm sú nevyhnutné pre správny metabolizmus sacharidov a lipidov. Okrem toho chróm zlepšuje toleranciu glukózy, vyrovnáva hladiny cukru v krvi a pomáha pri transporte glukózy do buniek, kde sa cukor premieňa na čistú energiu potrebnú pre fungovanie tela. Nasledujúce prírodné produkty obsahujú chróm: brokolica, zelené fazuľky, pivovarské kvasnice, hovädzie mäso.

Výrobky bohaté na horčík sú potrebné pre metabolizmus glukózy a majú vplyv na reguláciu hladín cukru v krvi. Predpokladá sa, že cukrovka často koreluje s nedostatkom horčíka. Potraviny, ktoré dodávajú horčík zahŕňajú špenát, tekvicové semienka, mandle, jogurt, čierne fazuľky.

Kokosový olej a nespracovaný palmový olej obsahujú zdravé mastné kyseliny, ktoré vyrovnávajú hladinu glukózy v krvi. Okrem toho sú vynikajúcim zdrojom energie pre telo. Podľa niektorých odborníkov je diéta s nízkym obsahom uhľovodíkov (ketónová diéta) účinným spôsobom na liečbu cukrovky prirodzene. Avšak aj bez stravy s vysokým obsahom tukov s použitím kokosového oleja môžete používať zdravé tuky – čo pomáha pri liečbe cukrovky. Zároveň stojí za záujem o doplnky stravy (OMEGA+++), ktoré možno použiť na doplnenie omega 3 mastných kyselín.

Proteínové potraviny majú malý vplyv na zmeny hladiny cukru v krvi a môžu spomaliť vstrebávanie cukru. Najlepšie zdroje čistého proteínu sú ryby, hovädzie mäso, hydina, šošovka a vajcia.

V cukrovke je užitočné konzumovať potraviny s nízkym glykemickým indexom, t.j. tie, ktoré sa pomaly mení na cukor. Ide napríklad o neškrobovú zeleninu, orechy, semená, avokádo, mäso, vajcia, ryby.

Stojí za zmienku, že najväčšie prínosy pre organizmus prinášajú biopotraviny a produkujú sa v harmónii s prírodou. Pokiaľ je to možné, treba vyhnúť sa vysoko spracovaným potravinám a potravinám vyrobeným priemyselne.