Aká je reakcia na nadmernú spotrebu cukru?

Mozog, pankreas a pečeň sú veľmi dôležité orgány. Bez týchto orgánov život nie je možný. Nadbytočný cukor v strave je návykový rovnako ako alkohol, tabak a drogy, pretože cukor postihuje tie isté oblasti mozgu. Jedlo obsahujúce neprirodzené pridanie cukru spôsobuje uvoľňovanie dopamínu. Cítite nutkanie jesť, aj keď nie ste hladní. Read more

Hladujúce čistí telo

Zdržanie sa od jedenia, aby sa zbavili chorôb, nie je nič nové. Hladujúce v určitých dňoch sa praktizuje v mnohých náboženstvách sveta a nepovažuje sa za škodlivé pre zdravie. V určitých situáciách dokonca lekár odporúča pôst alebo klystýr, pretože tieto postupy účinne čistia črevá. Je hladný pre všetkých? Ako dlho by mala trvať hladné očisťujúce telo? Read more

Vedľajšie účinky resveratrolu

Resveratrol sa stal slávnym vďaka mnohým údajným zdravotným prínosom. Má tento populárny antioxidant vedľajšie účinky? Podľa najnovšieho výskumu sú antioxidanty dôležitou súčasťou akéhokoľvek doplnkového systému, pretože majú schopnosť znižovať oxidačný stres v tele. Výskumníci tvrdia, že antioxidanty zastavujú vývoj mnohých chronických ochorení a zabraňujú procesu starnutia. Je možné predávať antioxidanty? Read more

Bezpečné mikrovlnné rúry

Myšlienka mikrovlnnej rúry bola vytvorená pred mnohými rokmi. Prvá komerčná stavba bola vytvorená v roku 1947 a bolo možné ju kúpiť za približne 5000 dolárov. Bola to veľkosť veľkej chladničky a vážila asi dvadsaťkrát viac ako moderné konštrukcie. Dnes je ťažké si predstaviť kuchyňu, v ktorej nie je mikrovlnná rúra, a cena tohto zariadenia je mnohokrát nižšia. Aké sú riziká používania mikrovĺn na ohrev potravín? Je mikrovlnná rúra bezpečná? Read more

Ako ovplyvňuje obezita cholesterol?

Obezita môže byť opísaná ako moderná epidémia, pretože postihuje veľmi veľkú časť spoločnosti a má nepriaznivý vplyv na celé telo. Bezprostrednou príčinou obezity je príliš veľa kalórií poskytovaných v potravinách vo vzťahu k potrebám tela. Jedným z dôsledkov obezity je zvýšenie cholesterolu v krvi. Ako sa s týmto problémom zaoberať? Read more

Osteoporóza a vitamín K

Len nedávno bol vitamín K hlavne spojený s kontrolou krvného zrážania. V súčasnosti vieme, že tento vitamín sa podieľa na mnohých ďalších dôležitých funkciách tela. Patria sem: kostný metabolizmus, kalcifikácia ciev, funkcia centrálneho nervového systému, nádory. Nedostatok vitamínu K je príčinou mnohých civilizačných ochorení vrátane osteoporózy. Môžem znížiť riziko osteoporózy použitím vitamínu K? Read more

Ľanové semeno znižuje hladinu cholesterolu

Ľanové semeno sa používa už tisíce rokov ako zložka zdravej výživy a na lekárske účely. Avšak, vedecký svet je skeptický, pokiaľ ide o zdravotné vlastnosti tejto rastliny, pretože neexistujú žiadne výsledky výskumu, ktoré by jasne potvrdili výhody ľanového semena. Je to pravda len to, čo bolo preukázané v súlade s vedeckými normami? Read more

Kofeín je dobrý pre zdravie alebo škodlivý?

Móda pre zdravý životný štýl prebieha už mnoho rokov. Čo je zdravé a čo je škodlivé? Prívrženci extrémnych názorov neustále argumentujú. Predtým vedci tvrdili, že vajcia sú zlé pre zdravie a teraz majú vajcia veľa výhod. Nejedz maslo! Jesť maslo! Zdá sa, že súčasný výskum je v rozpore s predchádzajúcimi štúdiami. Takže čo je otázka kofeínu? Aká je pravda o kofeíne? Read more