Sójové bôby na zdravie

Sója je veľmi populárna a dostupná v mnohých formách. Okrem obilnín, takmer v každom obchode je k dispozícii sójová múka, miso, tofu a mnoho ďalších foriem spracovanej sóje. Je to skvelý zdroj cenného proteínu, ktorý obsahuje osem esenciálnych aminokyselín, ktoré telo nedokáže sám syntetizovať. Sója je tiež ľahko rastú v domácej záhrade alebo na poli. Čerstvá, osobne chovaná a zbieraná sója je ešte bohatším zdrojom bielkovín a živín. Read more

Obezita u detí

Za posledných 30 rokov sa počet detí s nadváhou zdvojnásobil. Nadváha a obezita v detstve sú takmer zárukou obezity v dospelosti. Ale obezita nie je len ďalšia váha, ale veľa zdravotných problémov. Ochorenie pečene, ochorenie srdca, rakovina, vaskulárne ochorenie, poruchy spánku, ortopedické problémy a hypercholesterolémia. Ako sa vyhnúť takému vývoju udalostí? Read more